Is de nieuwsbrief niet goed te lezen klik dan hier voor de online versie.

Buitengewoon plaatselijk nieuws van boerderij de Buitenplaats
Loeigoeiezuivel

Over : Prijzen en zuivel

Melk

Zoals jullie misschien wel weten is het melkquotum weg.
Dat betekent dat boeren lekker veel mogen melken als ze dat willen.
En dat doen ze ook.
Vorig jaar moesten er maatregelen genomen worden zodat er in februari / maart maar niet teveel gemolken zou worden.
Anders moesten er boetes betaald worden over de melk die de boeren te veel leverden.
En nu hoeft dat niet meer.
Dus nu melkt elke boer alles wat los of vast zit, want elke liter telt mee.



Veel koeien veel melk


Prijs

Dat heeft natuurlijk wel gevolgen.
Zoals voor de prijs; die is behoorlijk gedaald.
En dat is natuurlijk niet zo raar.

Was de melkprijs vorig jaar nog 44 cent per liter.
Nu is de prijs 29 cent per liter.
Dit zijn de gangbare prijzen want biologisch is het een heel ander verhaal.
Komt ie;




Melkprijzen ?? Mhoeee zeggen onze koeien

 

Biologische prijs

Het is kenmerkend om te zien dat de biologische boeren niet mee doen met de

`melk er maar op los` hype.
Zij zijn dus blijkbaar uit ander hout gesneden
(niet voor niks dat ze biologisch zijn geworden)

Op de biologische markt is er melk te kort!
En de bio-boeren zijn blijkbaar niet van plan om hun stallen vol te proppen met koeien.
De melkprijs voor de bio melk is nu 52 cent (vorig jaar 48 cent).

En de biologisch-dynamische boeren?
Die zijn nog eigenwijzer!
Zij laten zich al helemaal niet opjutten.
Daardoor is er van B.D melk nog meer te kort.
En ja, dat resulteert in onze vrije marktwerking tot een nog hogere prijs.
Wij krijgen van de melkfabriek nu 71 cent per liter b.d. melk !!




Ledjaar en Marrije in de zuivel


Rekenen


Voor Loeigoeiezuivel betekent dat dat het prijsverschil tussen de fabriek en onze zuivel klein is.
Vooral onze zuivelinkoopprijs die de winkels betalen voor onze zuivel en de fabrieks prijs is klein.
Daar zit momenteel 22 cent tussen.
De kostprijs om zuivel te draaien is ongeveer 24 cent (zonder ons loon)
Mmmmh, dat schiet niet op.



Ilse vult de hangop potjes

 

Wij stellen dus een prijs verhoging voor :)



Onze zuivel prijzen zijn vanaf Maart 2016 :

Volle en halfvolle melk 1,35
Karnemelk 1,25
Volle en halfvolle Yoghurt 1,50
Cremefraiche 1,85
Slagroom 1,75
Hangop 2,-
Roomboter 2,-

Veel groetjes Bram & Ilse

De Buitenplaats
Bram en Ilse
Surmerhuizerweg 10
1744 JC Eenigenburg
www.loeigoeiezuivel.nl

 

deze mail is verzonden naar {{email}}

Wil je meer nieuwsbrieven lezen of je zelf inschrijven voor de nieuwsbrief?
meer nieuwsbrieven en inschrijfformulier

Vind je onze nieuwsbrieven stom ?
irriteer je niet en schrijf jezelf uit