zwembad

Zwembad

Als het een dag warm weer is dan is het fijn om na een dag werken een frisse verkoelende duik in het zwembad te nemen
En dat kon toen ik 's avonds de koeien wilde gaan melken:
De kraan was gesprongen en de hele dag stroomde er water in onze melk put. Toen ik dus in mijn overal aankwam om de koeien te melken was de melk put veranderd in een heus zwembad. Het enigste wat ik hoefde te doen was mijn overall omruilen voor een zwembroek.

pure graze

Sinds vorig jaar zijn we gestart met een nieuw begrazingssysteem
Begrazingssysteem¿¿ hoezo ??
koeien lopen toch gewoon in de wei en eten gras?
hoe moeilijk kan dat zijn ¿
heel moeilijk dus, we beginnen bij het begin

Als de koeien in de wei lopen dan eten ze het gras op en op een gegeven moment is de wei kaal
daar waar de koeien gepoept hebben kan geen gras groeien
dus sleepten wij dat met de trekker en de weide sleep uit elkaar
en als er na drie weken weer gras staat komen de koeien en eten het weer kaal
Logisch

Maar het bodem leven vindt dit niks, die houdt van lang gras en bedekte grond
En als de koeien steeds het gras kaal eten
gaan de torretjes, de wormen, de insecten en dergelijke weg.

En dus weiden we de koeien nu in lang gras
en laten we de koeien alleen de punten van het gras opeten
en dan gaan ze weer naar een nieuw stukje weiland
Het gras wat ze niet opeten trappen en liggen de koeien plat,
de koevlaaien laten we liggen en het bloeiende gras laten we staan
Vroeger leerde ik op school dat bloeiende graspollen, koeflatten en platgetrapt gras allemaal verliezen waren.
Nu noemen we dat bodemwinst.
Want het bodemleven vaart daar wel bij
en dat bodem leven hebben we hard nodig om onze grond open en gezond te houden
Geweldig toch ?

Het gras land ziet er nu dan ook heel anders uit
als een ruig natuurgebied met heel veel insecten zo wel boven de grond als in de grond
Het is echt leuk om te zien dat een andere beweidings methode zoveel meer leven geeft

Vleespakketen

Er is weer volop vlees
Vorige week is er weer een koe naar de slager gegaan
We hebben veel positieve reacties gehad over het vacuum verpakte vlees
En dus is het deze keer weer bevroren en vacuum verpakt
Pakketten zijn ongeveer 5 kg
De prijs is €12,- per kg ofwel €60,- per pakket
Per 2 of 4 stuks verpakt
Diep gevroren
Duidelijk etiket

Inhoud
4 x gehakt
1 x borstlap of riblap (per 4 verpakt)
1x runderlap/bieflap
1x biefstuk

1x entrecote/sucadelap/ribeye

los aangeboden:
soeppakket of lever

Land ruil

Koeien vinden het heerlijk om te grazen
vooral in lang en lekker gras
Wij proberen dan ook de koeien per jaar zo lang mogelijk buiten te houden
Toch komt er een moment in het najaar dat het ophoudt
Als er geen gras meer staat om te grazen en het is zo nat dat de koeien het land vertrappen
dan is het tijd om de koeien binnen te houden

Hoe meer land er bij de boerderij ligt des te langer kunnen we de koeien buiten laten grazen
Tot nu toe lag de helft van ons land (12 Ha) achter de boerderij
Daar kunnen de melkkoeien op grazen
Maar de andere helft ligt 3 km verder
en met de melkkoeien twee keer per dag 3 km over de weg, dat zien wij niet zo zitten

De Stivas heeft alle land van de boeren rond Eenigenburg in kaart gebracht en gekeken of er iets geruild kon worden zodat boeren hun land dichter bij huis zouden krijgen.
En dat is hun aardig gelukt.
We hebben ons land van 4 ha op de Breelandsweg geruild
voor een ander stuk land achter onze boerderij.
Dat is heel fijn want nu kunnen we de koeien nog langer en beter laten grazen

Het is wel jammer dat we een biologisch weiland ruilen voor een gangbaar weiland
Dat land moet nu eerst omgeschakeld worden.
Gelukkig mogen we van stichting Demeter (als het om landruil gaat) 10% van het nieuwe,
( nog niet biologische land) bij voeren
Dus 2 ha dit jaar en twee ha volgend jaar.
Ik weet zeker dat we met ons nieuwe beweidings systeem heel gauw heel veel bodemdiertjes krijgen die ons fanatiek zullen helpen om de grond weer biologisch in evenwicht te krijgen